Op 17 oktober 2018 opende Restaurant Eendrachtshoeve haar deuren. En daarmee hebben we de eerste stap gezet naar een nieuwe toekomst voor Eendrachtshoeve.
Een toekomst die begon in 1957. Op 17 oktober van dat jaar om precies te zijn. Eendrachtshoeve was toen nog het dorpshuis van Zuid-Beijerland. Het gebouw is een geschenk van de Zweedse regering nadat de Watersnoodramp hier in 1953 had plaatsgevonden.
Door de jaren heen zijn er 3 pachters geweest: eerst familie Tieleman, daarna familie Miezelmoe en als laatste de familie Vingerling. Gerard en Ina Vingerling zijn de grondleggers van de naam Eendrachtshoeve vanwege de ligging bij de Eendragtspolder. Inderdaad met een ‘g’, maar om verwarring met andere panden te voorkomen bij ons met ‘ch’ gespeld.
Vanaf 2002 runnen Dennis en Mariëlle Vingerling met hun team Eendrachtshoeve. Eerst als partycentrum en sinds 2018 als restaurant.